Tässä kevyempi vaihtoehto kaupan punajuurisalaatille:
- 2 isoa raakaa punajuurta
- n. 1dl rasvatonta majoneesia (ostin Citymarketista)
- reilu 1dl maustamatonta jogurttia
- mustapippuria
- (vähän punakaalia)
Kuori ja raasta punajuuret. Pilko punakaali, jos haluat sitä joukkoon. Sekoita loput aineet sekaan ja valmista tuli. Omassa suussa tämä ainakin maistui todella hyvältä.
Kommentit